HOUMOUS HEALTHY

HOUMOUS HEALTHY

Parfait pour un apéro ou un snack salé healthy avec des dips de carottes, concombres, céleris ou des feuilles d’endives, des fleurettes de chou-fleur, des radis roses, des tomates cerises ou encore sur des crackers healthy.

Cet houmous est riche en protéines et en fibres grâce aux pois chiches, au fromage blanc et aux graines et également pauvre en lipides car pas de matières grasses ajoutées. 

La liste des ingrédients

  • 250g de pois chiches
  • Jus d’un citron
  • 100g de fromage blanc
  • 3 cuillères à soupe de graines de sésame
  • Curry
  • Paprika
  • Cumin
  • Curcuma
  • Sel
  • Poivre
  • Topping : Graines de courge, de lin, de sésame et les épices

Les étapes à suivre

Mettez tous les ingrédients dans un mixer et le tour est joué ! 

Pour le rendre plus joli n’hésitez pas sur le topping.